Ribeye Bone In Yoza Dry Aged 90 gg
Loading...

Ribeye Bone In Yoza Dry Aged 90 gg

INFORMAZIONI

Ribeye Bone In

Gli amanti della bistecca adorano il ribeye. Il menu delle steakhouse di livello mondiale, i cortili dei grillmaster ne sono la prova. Il ribeye - chiamato anche Delmonico, Spencer, la bistecca più bella o filetto scozzese - è noto per il suo sapore ricco e burroso e la consistenza tenera. Fra i vari tagli, il ribeye offre, succosità e sapore in ogni boccone.

Yoza

La Yoza, dal Giapponese Yozakura la visione notturna dei fiori di ciliegio, rappresenta la nostra linea intermedia della Sakura Beef(R) e raggiunge un punteggio compreso tra 7 e 9 sulla marbling scale giapponese.
Dry Aged La nostra Sakura Beef® è disponibile anche in Dry Aged, tecnica che attraverso il controllo di temperatura, umidità e ventilazione le fa raggiungere una intensificazione di sapori e odori che non ha eguali.

Ribeye Bone In Yoza Dry Aged 90 gg

COSTATA CON OSSO

Categoria:

€ 53.00 / Kg

Puoi ordinare scegliendo tra i prodotti già pesati e prezzati e/o preordinare la quantità da te desiderata.

In caso di preordine, sarà considerato il peso massimo del prodotto. Al momento del pagamento sarà richiesta un’autorizzazione per la spesa prevista, ma solo al momento della produzione sarà addebitato l’importo in base al peso effettivo.

LASCIATI ISPIRARE

GRUPPO GALLI EXPERIENCE