New York Strip Yoza
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New York Strip Yoza

INFORMAZIONI

New York Strip

La New York Strip è il nostro Controfiletto e può essere definita la bistecca ideale. Grande classico delle steakhouse statunitensi, è caratterizzata da un sapore deciso e persistente e da un’estrema morbidezza.

Yoza

La Yoza, dal Giapponese Yozakura la visione notturna dei fiori di ciliegio, rappresenta la nostra linea intermedia della Sakura Beef(R) e raggiunge un punteggio compreso tra 7 e 9 sulla marbling scale giapponese.

New York Strip Yoza

CONTROFILETTO

Categoria:

€ 42.00 / Kg

PESO EFFETTIVO GARANTITO

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