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Ribeye Bone In Hanami Dry Aged 90 gg
INFORMAZIONI
1.10 kg | |
Ribeye Bone In |
Gli amanti della bistecca adorano il ribeye. Il menu delle steakhouse di livello mondiale, i cortili dei grillmaster ne sono la prova. Il ribeye - chiamato anche Delmonico, Spencer, la bistecca più bella o filetto scozzese - è noto per il suo sapore ricco e burroso e la consistenza tenera. Fra i vari tagli, il ribeye offre, succosità e sapore in ogni boccone. |
Hanami |
La Hanami, dal Giapponese vedere la fioritura degli alberi di ciliegio nel periodo primaverile, rappresenta la nostra linea top della Sakura Beef(R) e raggiunge un punteggio compreso tra 10 e 12 sulla marbling scale giapponese. |
Dry Aged | La nostra Sakura Beef® è disponibile anche in Dry Aged, tecnica che attraverso il controllo di temperatura, umidità e ventilazione le fa raggiungere una intensificazione di sapori e odori che non ha eguali. |
Ribeye Bone In Hanami Dry Aged 90 gg
COSTATA CON OSSO
Categoria: Ribeye Bone In
€ 60.00 / Kg
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